Šta je kolagen, za šta služi kolagen?- | Deo 1.
Verovatno ste primetili da ste se do sada susreli sa terminom „kolagen“ u sastavu kozmetičkih proizvoda. Ako do sada niste tragali za ovim sastojkom, sada ćete ga svakako primećivati na drugačiji način. Najčešće ste mogli naići na njega kod proizvoda za negu kose, kože i noktiju, ali najviše kao glavni sastojak proizvoda koji promovišu njihovo istovremeno održavanje. Osim proizvođača dodataka ishrani, proizvođači kozmetičkih proizvoda takođe veruju da ono što je toliko prisutno u ljudskom telu, preciznije, organizmu sisara, nije važno samo za konzumiranje, već i za spoljašnju, ciljanu primenu. Štaviše, kako starimo, sve je više razloga da ga nadoknadimo jer naš organizam proizvodi sve manje i manje. Posledice koje se manifestuju na našem izgledu svakako nisu nešto što bismo voleli da primetimo, ali ni muškarci nisu izuzeti. Pre svega, mislimo na bore na koži, ali takođe utiče na kvalitet naše kose i zdravlje noktiju.
Sadržaj članka:
Šta je kolagen?
Zašto nam je potreban kolagen?
Top 5 pozitivnih efekata kolagena
Šta je kolagen?
Ime dolazi iz grčke reči koja znači „lepak“, što očigledno ukazuje na sposobnost tela da se održi celovitim. Kolagen je protein koji se najviše nalazi u našem telu. Budući da se nalazi u koži, kostima, mišićima, ligamentima, tetivama, kao i u zglobovima i hrskavicama. Poznato je barem 28 različitih tipova kolagena, pa treba napomenuti da se 90% sastoji od tipova 1, 2 i 3, a od tih najčešći je tip 1. Dok su na primer koža i kosti tipa 1, zglobovi pripadaju tipu 2.
Kolagen, kao i svaki protein, sastoji se od aminokiselina. Glavni sastojci profila aminokiselina su glicin, prolin, alanin i hidroksiprolin. Iako se naše telo trudi da proizvede ove aminokiseline, u nekim slučajevima je potrebno više nego što je dostupno. To se dešava u procesu starenja ili oporavka oštećenih tkiva.
Zašto nam je potrebno njegovo konzumiranje ako naš organizam proizvodi kolagen?
Kao što je već pomenuto, proizvodnja kolagena opada s godinama. Ovo najviše primećujemo na sebi u obliku bora na koži. Ali isto tako, nedostatak kolagena može ukazivati na lomljivu, suvu kosu, kao i na žute, ispucane nokte. Do 40. godine života, proizvodnja može opasti za oko 25%, a posle 60. godine, čak i za 50%. Nedostatak kolagena tipa 2, koji se nalazi u hrskavici i zglobovima, mnogi ne primećuju jer simptomi nisu tako očigledni, ali može izazvati mnoge neprijatnosti.
Efekti kolagena: Čemu služi kolagen?
Kod nekih ljudi može se postaviti pitanje: za šta zapravo služi kolagen? Ovaj višestruki sastojak vredi imati na umu ne samo zbog kozmetičkih prednosti. U nastavku ćemo predstaviti pet najvažnijih pozitivnih osobina!
1. Podmlađuje, čini kožu elastičnom
Mnogi smatraju da kolagen može imati blagotvoran uticaj na kožu. Njegove najpoznatije osobine su smanjenje bora i podrška zdravlju naše kože. Tokom života, kako proizvodnja kolagena opada, naša koža gubi elastičnost, opušta se i gubi hidriranost. Neka istraživanja tvrde da može smanjiti pojavu celulita i njegovu vidljivost.
Prema studiji iz 2014. godine, nasumično odabranih 46 žena u dobi od 35 do 55 godina koje su učestvovale u 8-nedeljnom istraživanju pokazale su značajno poboljšanje nakon konzumiranja 2,5 do 5 grama hidrolizata kolagena dnevno. Dok kod placeba nije bilo pozitivnih promena, kod ispitanica koje su koristile kolagen peptide, elastičnost kože značajno se povećala. Efekti su se održali još 4 nedelje nakon poslednje doze. Tokom istraživanja nisu primećeni neželjeni efekti.
U drugom istraživanju iz 2014. godine ispitivali su uticaj konzumiranja biološki aktivnih kolagen peptida na sadržaj kolagena u organizmu. Nakon 8 nedelja, 114 žena u dobi od 45 do 65 godina koje su konzumirale 2,5 grama bioaktivnih kolagen peptida dnevno, imale su 65% viši nivo pro-kolagena, dok je elastičnost njihove kože povećana za 18%
Dok prvi signalizira ćelijama koje proizvode kolagen da se „vrate u mladost“, drugi je odgovoran, između ostalog, za čvrstoću kože. Pozitivan efekat trajao je još 4 nedelje nakon poslednje doze. Nakon analize rezultata, zaključeno je da oralno uzimanje biološki aktivnih kolagen peptida smanjuje količinu i dubinu bora na koži, kao i da dovodi do povoljnih promena u strukturi ćelija kože.
2. Jača kosti i zglobove
Veći deo naših kostiju i zglobova sastoji se od kolagena. Ali koji je efekat kolagena na kosti i vezivna tkiva? Kao i mišićima, i kostima i zglobovima potrebna je adekvatna ishrana aminokiselinama kako bi ostali zdravi. Ako obezbedimo sve to za naša vezivna tkiva, možemo usporiti proces starenja i zaštititi ih od negativnih posledica dodatnog opterećenja tokom kretanja.
Osim toga, sposoban je da tretira već nastale bolove u zglobovima. Tokom istraživanja koje je trajalo 24 nedelje, ispitivali su sportiste koji su patili od bolova u zglobovima uzrokovanih fizičkom aktivnošću. Dodatak hidrolizata kolagena ne samo da je smanjio bol, već je i podržao oporavak zglobova, što je na kraju rezultiralo poboljšanom performansom.
3. Povećava performanse i izgradnju mišića
Budući da je kolagen jedan od glavnih sastojaka mišićnog tkiva, nije iznenađujuće što je potreban za njegov rast. Jedna trećina kolagena sastoji se od glicina, aminokiseline koja igra ključnu ulogu u pretvaranju glukoze u energiju za mišićno tkivo. Osim toga, prisustvo arginina, ali i metionina, pomaže u povećanju proizvodnje kreatina, koji je neophodan za stvaranje ATP-a (izvor energije za mišićni rad).
Arginin ne samo što igra važnu ulogu u proizvodnji kreatina. Sigurno nije novo za nas da ima efekat proširenja krvnih sudova, olakšavajući dotok krvi, hranljivih materija i kiseonika u naše organe, što podstiče bolje performanse kako bi više hranljivih materija moglo da se unese i brže se regenerisalo. Ima i uticaj na proizvodnju hormona rasta, što je neophodno za rast mišićnog tkiva, ali smanjuje i masne naslage.
Istraživanje iz 2015. godine pruža podršku gore navedenim tvrdnjama. Ishrana 53 muškarca u svojim 70-im godinama koji su patili od sarkopenije dodatkom kolagen peptida pokazala je smanjenje količine telesne masti, povećanje mišićne mase i jačanje snage nakon suplementacije i vežbanja u poređenju sa placebom.
Rezultat studije iz 2015. godine objašnjava japansko istraživanje koje tvrdi da je kombinacija glicina i hidroksiprolina ta koja ima takav uticaj na mišićne ćelije. One se brže i češće spajaju, što omogućava veći rast tkiva.
4. Skraćuje proces ozdravljenja
Aminokiselina prolin, koja se nalazi u kolagenu, ubrzava proces zaceljivanja rana, tvrdi jedno indijsko istraživanje. Tokom istraživanja na pacovima, napravili su jednake rezove, podelili životinje u 3 grupe. Prva grupa dobila je prolin oralno, druga grupa je direktno primenila na ranu, dok treća nije dobila prolin. Promene su bile sledeće: oralno uzimanje aminokiseline je zaraslo rane za 15 dana, dok je lokalna primena smanjila vreme zaceljivanja na 10 dana. Dakle, kolagen je pokazao pozitivan efekat na zaceljivanje rana tokom eksperimenta. Rane bez prolina su zarasle za 20 dana. Lokalna primena se pokazala najefikasnijom, zbog čega su kolagenski flasteri i zavoji postali deo medicine.
5. Podržava varenje
Da bismo naše telo snabdeli odgovarajućim hranljivim materijama, ponekad moramo mnogo da ih konzumiramo. To može biti opterećenje za digestivni sistem i, osim što može izazvati nelagodnosti, postoji i rizik da veliki deo unete hrane bude beskoristan, što znači da smo se uzalud mučili. Glicin, koji se već toliko pominje u kolagenu, takođe utiče na varenje, jer olakšava apsorpciju ostalih aminokiselina, koje inače mogu izazvati iritaciju creva.
Naši članci isključivo su za informativne i obrazovne svrhe i ne smeju se smatrati medicinskim savetom. Ako imate bilo kakve sumnje, posavetujte se sa zdravstvenim stručnjakom pre nego što počnete koristiti dodatke ishrani ili uvodite značajne promene u svojim prehrambenim navikama.
Izvori:
https://www.healthline.com/nutrition/collagen-benefits
https://www.healthline.com/nutrition/collagen
https://www.healthline.com/nutrition/do-collagen-supplements-work
https://www.healthline.com/health/collagen-injections#where-to-use
