Namirnice koje mogu pomoći u očuvanju zdravlja mozga
Iz godine u godinu u svetu raste broj obolelih od neke vrste staračke demencije i Alchajmerove bolesti. Mnoge naučne studije slažu se da je moguće uticati na smanjenje rizika od nastanka ovih oboljenja. Potrebno je mnogo više pažnje obratiti na pravilan izbor namirnica za ishranu i voditi zdrav način života.
OMEGA -3 MASNE KISELINE – ako se u shrani obezbedi dovoljna količina omega-3 masnih kiselina uzroci nastanka demencije mogu da se smanje gotovo za trećinu. Ove kiseline pomažu mozgu da ostane zdrav i ima ih u ribi, semenkama suncokreta, maslinovom ulju..
ZELENO POVRĆE – KUPUSNJAČE – brokoli, prokelj, karfiol sadrže u sebi korisne materije- folate i karotenoide koje utiču na smanjivanje nivoa homocisteina. To je vrsta amino-kiseline koja se povezuje za probleme sa umnim aktivnostima.
MAHUNARKE I PASULJ – ove namirnice sadrže veliku količinu magnezijuma, folata, gvožđa i kalijuma. Doprinose očuvanju zdravlja celokupnog organizma i stabilizaciji veza između neurona.
KURKUMA, ŽALFIJA, CIMET – ovi poznati začini sadrže kurkumin koji ima izražena neuroprotektivno dejstvo, pomaže u razbijanju štetnih naslaga u krvnim sudovima mozga, a zbog svog protivupalnog dejstva smanjuje upalne procese koji uzrokuju probleme sa pamćenjem .
MED I PČELINJI PROIZVODI – zbog svog lekovitog imaju značajnu ulogu u jačanju imuniteta, štite od nastanka kancerogenih ćelija, imaju antibakterijsko delovanje , stimulišu rad mozga i usporavaju procese starenja ćelija.
