Osnovna funkcija jetre je da nas spasava od štetnih supstanci koje se nalaze u našem okruženju. Rad jetre možemo da olakšamo ukoliko svakodnevno obratimo pažnju na ishranu i smanjimo unos štetnih materija u organizam. Sposobnost jetre za filtraciju je pravo čudo. Bez njenog neumornog rada naša krv bi se odavno pretvorila u toksičnu močvaru. Srce dobija krv direktno od jetre i njen prvi zadatak je da štiti srce. Preopterećenost jetre dovodi do preopterećenosti kardiovaskularnog sistema. Suženje lumena arterije i rast pritiska počinju usled pogoršanog rada jetre.Kada je jetra preopterećena od toksina ona postaje prljav i zapušten filter. Krv ne može lako da prolazi kroz nju, prlja se tosinima i zgrušava se. Tako srcu postaje teže da je uvlači sebe i mora da poveća snagu prelivanja krvi deset, a ponekad čak 50 puta. Na taj način se povećava pritisak i nastaje hipertenzija.

Poznato je da do infarkta i moždanig udara najčešće dolazi posle dugotrajnog naprezanja, stresa i emocionalnih potresa.

Jetri štete :

• alkohol, cigarete, kofein

• bakterije i virusi

• lekovi

• kozmetički preperati i hemija

• aero zagađenje, pesticidi, herbicidi

• hormoni i antibiotici u hrani

• masna pržena hrana

Korisne namirnice za jetru :

• voće, povrće, zeleniši

• jestive gljive izbacuju iz jetre mnoge toksine

• kurkuma čisti najdublje slojeve jetre izbacuje bakterije i viruse

• đumbir i artičoka čiste od masnih ćelija

• Sikavica ( silimarin), čičak , maslačak utiču na čišćenje jetre

• prirodni med ima antivirusna i antibakterijska dejstva

Za jetru je veoma važno unositi mnogo vode u organizam posebno u prvoj polovini dana i da se ne jedu masnoće pre ručka.